Jagung merupakan salah satu bahan pakan paling populer di kalangan peternak kambing dan domba. Selain mudah diperoleh dan dibudidayakan, jagung memiliki kandungan nutrisi yang sangat mendukung pertumbuhan dan produktivitas ternak. Berikut adalah manfaat utama jagung beserta cara penggunaannya dalam pakan ruminansia kecil.
1. Sumber Energi Utama
Jagung dikenal sebagai sumber karbohidrat yang sangat baik. Kandungan energinya yang tinggi berperan penting dalam menunjang aktivitas harian ternak, mulai dari bergerak, menjaga suhu tubuh, hingga mendukung pertumbuhan. Energi dari jagung juga sangat dibutuhkan pada ternak penggemukan agar proses pembentukan daging berjalan lebih cepat dan optimal.
2. Mendukung Pertumbuhan dan Penggemukan
Tingginya kandungan energi pada jagung mampu membantu meningkatkan pertambahan bobot badan (PBB) kambing dan domba. Tidak heran jika jagung sering menjadi bahan utama dalam ransum penggemukan karena efektif mendongkrak performa produksi, baik untuk daging maupun susu.
3. Sumber Serat dari Berbagai Bagian Tanaman
Selain bijinya, bagian tanaman jagung lainnya pun sangat bermanfaat untuk pakan:
-
Tongkol dan Jerami Jagung
Merupakan sumber serat kasar yang diperlukan untuk kesehatan rumen. Serat membantu proses fermentasi di dalam perut ruminansia sehingga pencernaan lebih lancar dan optimal. -
Fodder Jagung (Bibit Jagung Muda)
Fodder atau hijauan jagung muda adalah opsi hijauan berkualitas tinggi, terutama pada musim kemarau ketika hijauan mulai sulit ditemukan. Fodder kaya protein, serat, dan memiliki kecernaan yang baik sehingga sangat ideal sebagai tambahan pakan harian.
4. Efisiensi Pakan yang Ekonomis
Jagung giling maupun limbahnya seperti tongkol dan batang dapat dicampurkan ke dalam ransum konsentrat. Selain meningkatkan kualitas nutrisi, penggunaan jagung juga dinilai lebih ekonomis karena mudah diperoleh dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan produksi ternak.
5. Pakan Fermentasi (Silase) Sepanjang Tahun
Tanaman jagung juga sangat cocok diolah menjadi silase. Proses fermentasi pada silase membuat pakan lebih awet, berkualitas, dan mudah dicerna. Silase jagung menjadi solusi tepat untuk menyediakan pakan sepanjang tahun, terutama di musim paceklik.
Cara Penggunaan Jagung untuk Pakan Ternak
Berikut adalah beberapa cara pemanfaatan jagung dalam ransum kambing dan domba:
1. Biji Jagung
-
Digiling terlebih dahulu agar lebih mudah dicerna.
-
Dicampurkan dalam pakan konsentrat sebagai sumber energi utama.
2. Tongkol dan Jerami Jagung
-
Dapat difermentasi menjadi silase.
-
Bisa juga diberikan sebagai sumber serat kasar dalam ransum harian.
3. Fodder atau Hijauan Jagung Muda
-
Ditumbuhkan khusus sebagai pakan hijauan segar.
-
Sering disebut sebagai hijauan jagung hidroponik karena umumnya ditanam menggunakan sistem tanpa tanah dengan hasil yang padat nutrisi.
Dengan pemanfaatan jagung secara maksimal, peternak dapat meningkatkan efisiensi pakan, mempercepat pertumbuhan ternak, dan menjaga ketersediaan gizi sepanjang tahun. Jagung bukan hanya sekadar tanaman pangan, tetapi juga menjadi pilar penting dalam keberlanjutan usaha peternakan kambing dan domba. Semoga bermanfaat!
Tidak ada komentar